신림/난곡 맛집 :: 청기와 감자탕 방문 후기, 뼈다귀 전골 추천

 

 

 

 

청기와 감자탕 미성점

감자탕은 희한하게 먹었던 기억이 희미해질 때쯤 갑자기 당긴다.

그렇게 잊고 있다가 이웃 대빵님께서 청기와 감자탕집을 방문하셨는데, 그 글을 본 이후로 감자탕이 너무 아른거리고 하루빨리 먹고 싶어서 알아봤다. 여기는 감자탕 체인점이라 여러 지역에 있어서 우리 동네에 있다는 걸 알고 바로 방문할 수 있었다. 난곡에 위치한 감자탕 맛집, '청기와 감자탕' 방문 후기를 시작한다.

 

 

영업시간

24시라고 쓰여있지만 미성점은 오전 7시 ~ 자정 (밤 12시), 매주 수요일 휴무 다.

이른 아침부터 늦은 밤까지 영업해서 누구나 언제든 식사가 가능한 점이 좋다.

 

위치

 

큰 길가에 있어서 접근성이 좋다.

버스정류장이 앞에 있는데, 내가 출퇴근을 여기서 하는 입장이라면 버스에서 내리자마자 청기와 감자탕으로 들어갈 것 같다.

 

주차장

없다. 주변에 주차를 따로 해야 하는 유일한 단점이다.

 

 

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방문 후기

아이와 방문해도 괜찮은 집

 

 

 

 

내부

생각보다 안이 넓고 테이블이 많았다.

 

평일 낮에 방문했는데 생각보다 난곡동 주민분들께서도 많이 드시고 계셨고, 우리가 먹는 동안에도 꾸준히 들어와서 드시고 포장도 해가는 분이 계셨다.

 

전체적으로 나무가 가득한 인테리어가 인상 깊다.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판&가격

청기와 감자탕에 방문하면 무조건 전골을 먹으라고 감히 추천한다.

왜냐하면 저렴한 가격에 양도 푸짐하고 가장 중요한 점은 전골 주문 시 라면 사리가 무제한으로 제공되기 때문이다.

 

아이를 케어하느라 남편이 대신 메뉴판 사진을 찍어주는 바람에 나는 저 무료 제공 안 내지를 못 봐서 몰랐는데, 남편도 사진만 찍고 까먹어서 우리는 멍청하게도 저 무제한 서비스를 못 받고 공깃밥만 왕창 시켜 먹었다. 재방문할 때는 두 번 다시 이런 실수는 하지 않겠다. 꼭 라면사리 왕창 먹을 것을 추천한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬

시원한 물은 기본으로 제공되고, 여기는 겉절이에 가까운 안 익은 김치와 푹 익은 무 김치(깍두기)를 주신다.

 

개인적으로 익은 김치, 신김치, 묵은지를 좋아해서 깍두기를 많이 리필해먹었는데 우거지와는 또 겉절이가 잘 어울려서 두 종류의 김치를 꽤 많이 먹었다. 김치가 맛있으면 이게 문제다. 김치에 공깃밥으로 충분히 맛있어서 계속 먹게 되는 것 같다. 그리고 쌈장과 고추도 기본으로 제공해주신다.

 

 

 

 

딱 2000원 어치

 

 

 

수제비

이 감자탕집을 가고 싶었던 가장 큰 이유는 수제비였다.

 

이웃 대빵님 글에서 감자탕집에서 수제비를 시켰는데 반죽이 나오는 걸 보고 이 집은 진짜 맛집이라는 생각이 들었다. 일반 감자탕집 같은 경우 수제비 사리를 주문하면 감자 수제비 기성품을 주시는데 여기는 이렇게 반죽이 나온다. 점포마다 다를 수 있어서 기성품이 나올까 걱정했는데 일회용 비닐장갑이 나오는 걸 보고 안심할 수 있었다.

 

수제비는 직접 얇고 넓게 떼어야 제맛이다. 감자탕 국물이 잘 스며들어 맛있게 먹을 수 있는 장점이 크다.

어렸을 때 먹었던 매운탕집에서 이렇게 수제비 반죽을 직접 떼어먹던 추억이 있어서인지 이런 반죽이 나오면 그렇게 반가울 수가 없다. 개인적으로 난곡동에 사는 동안은 자주 갈 것 같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

메인 메뉴 감자탕

한참 김치를 먹다 보면 곧이어 빠르게 감자탕이 서빙된다.

조리는 다 되어서 나오니 좀만 끓이고 있으면 바로 먹을 수 있다. 다른 지점들을 보면 팽이버섯과 당면을 올려주는 곳들도 있던데, 이런 부분에서 점포마다 차이가 느껴지는 것 같다. 아쉽게도 청기와 감자탕 미성점은 깻잎과 대파만 올려져 나온다. 

 

 

 

 

 

 

뼈다귀 전골 소(小)를 시켰다.

 

마지막으로 볶음밥까지 먹으려면 둘이서 소(小)를 시키는 게 현명하다. 서빙된 감자탕은 큰 뼈가 6~7조각이 나오고 우거지가 적당히 올려져 있다. 오래 끓일 필요 없이 적당히 살이 말랑말랑 해졌다면 바로 고기부터 뜯도록 한다. 생각보다 뼈들 하나하나가 커서 붙어있는 고기들까지 푸짐하다. 고기와 우거지만 먹어도 어느 정도 배가 차오름을 느낄 수 있다.

 

 

 

 

이 겨자소스 없으면 안돼~

완벽

 

 

 

수제비를 좋아하는 만큼 개인적을 감자탕을 먹을 때 국물을 중요시 생각하는 편이다.

 

너무 걸쭉하고 가루들이 많이 느껴지는 텁텁함을 싫어하는데, 여기는 너무 깔끔했다. 적당히 맑고 적당히 칼칼하고 적당히 매웠다. 국물이 생각보다 맑은 편이라 그런지 더욱 수제비 반죽과 합이 좋은 것 같다. 반죽을 그대로 국물에 넣게 되면 국물이 밀가루에 의해 조금은 걸쭉해지는데, 처음부터 이렇게 맑은 국물 덕분에 수제비 반죽을 많이 넣어도 끝까지 텁텁함과 탁해진 맛없이 끝까지 맛있는 국물 맛을 유지할 수 있다.

 

감자탕 뼈를 뜯다 보면 수제비 뜯는 게 귀찮을 수 있는데, 마음을 비우고 뜯어야 한다.

얇고 큼직한 게 수제비의 생명이라 식어가는 고기가 있더라도 수제비 식감만큼은 포기할 수 없다.

 

 

 

 

 

 

 

마무리 볶음밥

아쉽다. 라면사리 무제한인 걸 알았더라면 더 맛있게 먹었을 텐데, 그 감자탕이 한껏 응축된 국물을 볶음밥으로밖에 누릴 수 없어 너무 아쉬움이 크다. 볶음밥 추가는 3000원이다. 옛날에는 볶음밥이 대부분 2000원이었던 것 같은데, 3000원으로 김가루와 참기름, 깍두기만 나오는 게 살짝 비싼 감이 있다. 

 

국물을 앞접시에 한가득 담아주시고 살짝 남은 감자탕 국물로 이렇게 볶음밥을 만들어주신다.

앞에서 삭삭 주걱으로 볶아주시는 아주머님을 쳐다보는 아들 시선이 상당히 부담스러우셨을 것 같다.

그리고 맛은 말해 뭐하나, 볶음밥 마무리는 대한민국 국룰이다. 안 먹으면 섭섭해서 하나라도 꼭 볶아먹고 와야 한다.

볶음밥에 들어있는 깍두기는 기본 제공되는 푹 익은 깍두기였는데 워낙 맛있고 적당히 달큼한 맛이라 볶음밥과 상당히 잘 어울렸다. 끝까지 맛있게 먹을 수 있었던 감자탕집이다.

 

 

 

 

 

내가 잘라준 아들 머리, 흐린눈으로 보자

 

 

 

끝으로

주차장이 따로 없어 동네 근처에다 잠시 주차를 하고 와야 하는 불편함이 살짝 있지만 괜찮다. 홀도 쾌적하고 자리도 편하게 잘 되어있어서 아이와 함께 먹으러 와도 전혀 불편함이 없었다. 작은 동네에 위치한 집이라 사실 아기의자는 바라지 않았는데 없었고, 자리가 사진에 보이다시피 바로 되어있어서 함께 앉아 먹기는 편했다. 창가 자리로 앉는다면 아기과자를 먹으며 지나가는 사람과 자동차를 구경한다. 나름 편하게 먹을 수 있었던 감자탕집이다. 거기에 맛까지 있으니 더할 나위 없이 만족해서 재방문 의사는 당연히 있다. 그땐 꼭 라면사리를 먹어야겠다.