광명 전통시장 :: 해피니스 찹쌀꽈배기&호떡/ 생활의 달인 출연, 영업시간, 평일 후기

 

광명 전통시장 대표 호떡

 

 

해피니스 찹쌀 꽈배기&호떡

광명 전통시장 두 번째 이야기는 해피니스 호떡집 후기입니다.
대기는 기본이라 양쪽으로 사장님들께서 묵묵히 호떡과 꽈배기를 계속해서 생산하고 계십니다. 

 

영업시간

• 10시 30분 ~ 재료 소진 시 마감
• 매주 월요일 정기휴무

 

위치

 

• 경기 광명시 광명로 918번 길 4
• 자극적인 간판과 호떡 냄새로 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

매장 연락처

• 010-5904-4551

 

 

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광명시장 맛집 총정리

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*간판과 내부 천막이 달라 헷갈리실 수 있습니다.

 

 

평일 일찍이 갔을 때에는 대기 손님이 없어서 여기가 아닌 줄 알았는데, 클로렐라 베이커리를 들렀다가 와보니 열 명 가까이 되는 대기줄이 생겨서 급하게 구입할 수 있었습니다.

 

사장님께서 중앙 냉장고에 각종 공지사항을 적어놓으십니다.

예전에는 영업시간과 맛있게 먹는 방법만 적혀있었는데, 오랜만에 와본 해피니스 집에는 작은 변화들이 생겼습니다.

 

 

 

 

 

 

가게를 반으로 나눠 왼쪽은 '찹쌀 꽈배기', 오른쪽으로 '호떡'이 있습니다.

 

찹쌀 꽈배기는 말씀만 해주시면 바로 주시는데, 이 집은 항상 호떡집이 인기가 더 많은지 호떡을 사려면 매번 대기는 필수입니다. 주말에는 기본 10분 이상 대기해야 한다고 합니다.

 

 

해피니스 찹쌀 꽈배기

가격

• 1개/ 1000원

* 카드결제도 가능한 것 같지만 시장이라 아무래도 현금결제를 선호합니다.

 

 

 

 

 

 

생각해보면 꽈배기는 아드님이 하시고, 호떡은 어머님께서 마지막으로 대기 줄이 많을 때 계산은 아버님이 담당하시는 가족이 하는 곳인 것 같습니다.

 

주말만 하더라도 이보다 더 많은 대기줄이 있을 텐데, 시장이란 좁고 협소한 곳에서 얼굴 구김 하나 없이 많은 손님들에게 맛있는 찹쌀 꽈배기와 호떡을 제공하는 가족분들이 대단하십니다. 특히 어머님의 호떡 솜씨는 감히 함부로 따라잡을 분이 없는 것 같습니다. 그 많은 호떡들을 한 번에 같은 퀄리티로 계속해서 만들어야 하는 상황이 베테랑이 아니면 해낼 수가 없거든요.

 

 

해피니스 호떡

가격

• 1개/ 1000원
• 800원이었을 시절에는 많이 사면 살 수록 저렴해졌는데 지금은 개당 가격이 동일한 것 같습니다.

특징

• 현금 결제 셀프 (돈통에 넣기)
• 봉투 벌리기 셀프 (앞에서 벌리고 있으면 포장한 호떡을 쏙 넣어주십니다.)

 

 

 

정겨운 포장

 

 

 

오랜만에 보는 인쇄 포장지입니다.

이런 건 어디서 떼 오시는 건지, 시장스러운 포장이 돋보여서 재밌습니다.

 

호떡집에서 포장을 하면 종이컵 아니면 종이봉투인데, 사실 종이봉투는 호떡에서 나오는 기름과 설탕물이 흘러 종이가 붙기도 하여 곤란한 면이 있지요. 포장지 봉투는 안에가 코팅이 되어있어서 뚫릴 걱정도 없고 기름이 흘러 묻을 일이 없어서 보다 깔끔하게 장거리 이동도 가능한 것 같습니다.

 

 

식었을 때 맛있게 먹는 방법

• 전자레인지에 30초 데우기
• 프라이팬에 약불로 따뜻하게 굽기

 

 

 

 

 

후기

구입 당일에는 광명시장에서 많은 먹거리를 먹은 탓에 아쉽게도 바로 호떡을 먹지 못했습니다.

그럼에도 항상 이 집에서는 식은 호떡도 데우면 정말로 맛있다고 말씀해주셔서 기대가 컸는데요. 저는 구입한 지 2일 되는 날 전자레인지를 이용하여 데워먹었습니다.

 

찹쌀 반죽이라 그런지 폭신한 빵 같은 호떡 맛과는 확실히 다르더라고요.

쫄깃하고 탄력 있는 반죽이 정말로 맛있는 호떡 반죽이었습니다. 안에는 설탕만 들어있는 게 아니라 땅콩이 들어있는 점 또한 참고해주시면 좋을 것 같습니다. 

 

사장님께서 많은 양의 호떡을 빠르게 만들어내야 하다 보니 설탕이 호떡 반죽 중앙에 있어야 좋은데, 사실 사온 호떡 두 개 다 한쪽으로 상당히 몰려있었습니다. 이건 잘못 자르면 나눠먹기도 민망한데요. 반은 맛있게 먹고 반은 반죽만 먹긴 했습니다만 그래도 반죽 자체가 매력 있어서 광명시장을 지나갈 일이 생긴다면 종이컵에 하나 담아서 맛있게 먹고 싶은 맛입니다.